近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的13大类食品(水果制品,炒货食品及坚果制品,食用农产品,蔬菜制品,饮料,餐饮食品类,食用油、油脂及其制品,肉制品,茶叶及其相关制品,饼干,速冻食品,糖果制品,酒类)进行监督抽检,共927批次。其中,抽检项目合格样品911批次,实物质量不合格样品16批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:
一、总体情况
水果制品31批次,不合格1批次;炒货食品及坚果制品106批次,不合格3批次;食用农产品258批次,不合格5批次;蔬菜制品33批次,不合格3批次;饮料76批次,不合格2批次;餐饮食品类90批次,不合格2批次;食用油、油脂及其制品30批次,肉制品63批次,茶叶及其相关制品35批次,饼干50批次,速冻食品65批次,糖果制品50批次,酒类40批次,全部合格。
二、不合格产品情况
(一)水果制品不合格1批次:标示为广州优之品撮贸易有限公司2018年11月12日生产、规格为130克/袋的優の品撮甘草李,二氧化硫检出值为0.488 g/kg,超过标准规定(≤0.35 g/kg)。检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心(现更名为广州海关技术中心)。
(二)炒货食品及坚果制品不合格3批次:1.标示为广州燕联食品有限公司2018年12月03日生产、规格为150克/罐的燕联盐焗开心果,大肠菌群5次检出值分别为25CFU/g,270CFU/g,<10CFU/g,<10CFU/g,<10CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过100CFU/g,且至少3次检出值不超过10CFU/g)。检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心(现更名为广州海关技术中心);2.广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为哈尔滨洽洽食品有限公司2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽,霉菌检出值为50CFU/g,超过标准规定(≤25CFU/g)。检验机构为广东省质量监督食品检验站;3.广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为鹤山市鹤城嘉利食品厂2018年11月28日生产、规格为400克/包的咸干花生,霉菌检出值为40CFU/g,超过标准规定(≤25CFU/g)。检验机构为广东省质量监督食品检验站。